조군등갈비 안양 인덕원 최애 매운등갈비찜 맛집 강력 추천

 

인생에서 이 음식은 이 집뿐이다 하는 몇 가지가 맛집이 있습니다. 가령 낙지볶음은 춘천 시골길, 등갈비찜은 안양 인덕원에 위치한 조군등갈비 라고 할 수 있죠. 바로 오늘 포스팅이 그 조군등갈비가 되겠습니다.

 

우연하게 길가다 본 가게에 들어갔다가 "어떻게 이런 맛이???" 하며 맛있게 먹었던 기억으로 자주 찾아가서 먹곤 했었죠. 다행히 집이 그 근처라 자주 방문이 가능했지만 현재는 다른 지역으로 이사 오는 바람에 자주 갈 수 없어 땡길 땐 포장해서 먹곤 합니다.

 

오랜만에 생각이 나서 안양까지 가서 포장해서 맛있게 먹었습니다. 뜯다 사진 찍어야 한다는 생각에 부랴부랴 찍었습니다. 

 

*포장 주문 정보 및 내역

포장 플랫폼: 배달의 민족
포장 주문 가게: 조군등갈비
가게 주소: 경기도 안양시 동안구 인덕원로16번길 24 1층
주문내역: 매운등갈비찜, 비빔밥
주문금액: 매운등갈비찜 43,000원, 비빔밥 5,000원
비조리

 

 

안양 인덕원 조군등갈비

 

 

안양 인덕원 조군등갈비

 

2명이서 먹었지만 3인분 정도로 먹어야 배부르게 먹을 수 있어 제일 큰 걸로 주문했고요. 별도로 늘 주문하는 비빔밥도 추가했습니다. 제 입맛엔 비빔밥이랑 같이 먹으면 맛이 더 배가 되더라고요.

 

안양 인덕원 조군등갈비

 

사장님 추천은 비조리로 먹는 게 더 맛있다고 하여 저희는 비조리로 주문하여 포장해 왔었습니다. 그 내용물은 위 사진과 같습니다.

 

안양 인덕원 조군등갈비

 

뚜껑을 열어보니 매운 등갈비 찜의 매콤한 향이 쫙 올라오면서 후각을 강하게 자극시켜줍니다. 바로 국물을 후루룩 하고 싶을 정도였습니다. 제가 많이 다녀보진 않았지만 조군등갈비만한 국물맛을 본 적이 없습니다. 굳이 비유를 해보자면 후추향 가득한 게 신전떡볶이 국물과 아주 조금 비슷한 결이라고 할까요?

 

등갈비찜이 아니어도 어떤 걸로 찜을 먹어도 맛있을 최고의 맛입니다. ㅠㅠ 또 먹고 싶네요.

 

안양 인덕원 조군등갈비

안양 인덕원 조군등갈비

전골냄비에 넣고 야채를 넣고 후루룩 끓여 준 뒤, 콩나물을 넣어줍니다. 그리고 또 한 번 화르륵 끓여 주죠.

 

안양 인덕원 조군등갈비

안양 인덕원 조군등갈비

 

안양 인덕원 조군등갈비

안양 인덕원 조군등갈비

 

 

밥 먹을 세팅을 하고 은근한 불에 뎁혀가며 맛있게 먹었습니다. 추가한 비빔밥과 함께 먹기 전 기본적인 샐러드 한입 먹고 잘 비벼준 비빔밥 한입하며 잘 끓은 등갈비찜을 먹어줍니다.

 

안양 인덕원 조군등갈비

 

매운 등갈비찜이라 매콤합니다. 맵찔이 분들은 많이 매울 수 있을 것 같아요. 계속 먹다 보면 매운걸 잘 먹는 저도 입이 아릴 때가 있거든요. 신전떡볶이 정도 맵기라고 할까요.

 

맛있는 매콤함으로 인해 스트레스 확 풀리는 맛으로 꼭 추천하는 맛집입니다. 저는 앞으로 포장해서 먹으면 국물은 따로 빼놓고 다른 요리에 첨가해서 먹을까 합니다. 매번 먹을 때마다 국물이 맛있어서 남은 국물을 버릴 때 아까울 때가 있거든요.

 

안양에 그리고 인덕원에 갈 일이 있으시다면 꼭 조군등갈비를 방문해 보시기를 추천드립니다. 신전떡볶이를 좋아하신다면 조군등갈비의 매운 등갈비찜도 좋아할 거라고 확신합니다.