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송이버섯 효능 및 효과 이전 포스팅 능이와 함께 귀한 버섯 중 최고로 꼽는 송이버섯 효능과 효과에 대해 알아보고자 합니다. 송이버섯 또한 온도, 기후 환경 등으로 인해 양식 재배가 어려워 자연에서 채취만 가능합니다. 이에 가격이 비싸지만 맛과 향을 보게 된다면 비싼 가격 이상의 가치를 맛볼 수 있습니다. 저는 능이와 함께 매년 9월이면 맛있게 먹고 있는데요, 이는 시어머니의 헌신적인 사랑으로 가능한 일이라 늘 감사한 마음으로 먹고 있습니다. 감사합니다. 어머니! 송이 먹는 방법은 제 취향으로 추천드립니다. 송이를 먹는 방법은 다양합니다. 온라인상에서 귀한 버섯을 쭈욱 찢어 라면에 넣어 먹는 게 화제가 된 적도 있었는데요. 가장 좋은 건 본인이 먹고자 하는 방법대로 먹는 게 가장 건강하게 맛있게 먹는 방법이라 생각합니다. 저는 .. 2022. 9. 19.
능이버섯의 효능 및 효과 저는 매년 시부모님 통해 감사하게도 자연산 능이버섯과 송이비섯을 먹고 있습니다. 추석쯤에 능이가 나고 바로 송이버섯을 산에 가면 볼 수가 있는데요, 올해 비가 많이 와서인지 강원도는 능이가 풍년이었습니다. 그래서 원 없이 먹었던 추석을 보냈지요. 이 계절에 자연산으로 맛볼 수 있는 능이에 대해 알아볼까 합니다. 양식되지 않는 귀한 버섯 온도, 환경 등에 민감하여 양식 재배가 되지 않습니다. 그래서 자연산으로 섭취가 가능하며, 이 자연산도 채취가 여간 쉬운게 아니기 때문에 고가의 금액으로 거래가 되고 있습니다. 양식되지 않는다고 하여 그 값이 비싼 게 아닌, 한번 향과 맛을 본다면 매년 능이를 찾을 수밖에 없을 정도입니다. 산에서 바람이 불 때 근처에 능이가 있다면 그 능이가 코끝을 스칠정도로 향이 강하며.. 2022. 9. 18.
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