영지버섯 효능 및 효과

 

중국 진시황이 즐겨먹은 불로초 중 하나인 영지버섯에 대해 오늘은 알아보고자 합니다. 버섯이지만 딱딱해서 일반 요리에 쓰이지 않고 달여마시는 약용차로 주로 쓰입니다. 약용차인 만큼 맛은 쓴맛이 강하여 달여 마실때에도 적정량을 넣어 끓여 마셔야 합니다.(저는 물 7리터에 2조각 정도? 살짝 발 담그는 수준으로 물대신 마십니다)

 

불로초라 불리는 만큼 쓰지만 몸에 좋은 영양성분이 가득하여 우리 몸을 이롭게 해주는 데요. 어떤 영양성분과 이를 통한 효능과 효과는 무엇이 있는지 아래와 같이 공유드립니다.

영지버섯

 

 

불로초라 불리는 영지버섯 기본정보

 

형태는 동그란 삿갓모양으로 다갈색, 자갈색, 흑갈색으로 고리홈이 뚜렷하게 방사상으로 미세한 주름이 있으며, 만져보면 매우 딱딱한 버섯이라 할수 있습니다. 초여름부터 가을에 걸쳐 살아있는 활엽수, 고사목 그러터기에서 볼 수 있습니다. 능이와 송이와 달리 기후 온도 등이 맞으면 양식 재배가 가능하여 불로초라 불리지만 쉽게 만나볼 수 있는 버섯 중에 하나 입니다.

 

 

https://mybldg.com/entry/%ED%95%AD%EC%95%94%EC%97%90-%ED%83%81%EC%9B%94%ED%95%9C-%ED%9A%A8%EA%B3%BC%EB%A5%BC-%EC%A3%BC%EB%8A%94-%EC%83%81%ED%99%A9%EB%B2%84%EC%84%AF-%ED%9A%A8%EB%8A%A5-%EC%95%8C%EC%95%84%EB%B3%B4%EA%B8%B0

상황버섯, 항암에 탁월한 효능과 효과

영지버섯

 

 

* 보관 및 섭취방법

상황버섯과 동일하게 물기 없이 서늘한곳에 보관하되 최대 보관일은 3개월이라고 합니다. (하지만 저는 3개월 이상 된것 잘 달여 복용하고 있습니다. 그렇다고 따라하진 마세요.)

 

앞서 언급한 바와 같이 요리로 사용하기에는 부적합 하여, 분쇄하여 분말형태 또는 차로 달여 마시는 방법이 있습니다.몸에 좋다 하니 어떤분은 담금주로 담궈 드시는 분도 계십니다. 취향 껏 선택하여 복용하시면 될 것 같습니다.

 

 

* 영양성분

니아신 4.60mg, 나트륨 3.00mg, 단백질 2.40g, 당질 5.30g, 레티놀 0.00㎍, 베타카로틴 0.00㎍, 비타민 A 0.00㎍RE,

비타민B 10.09mg, 비타민B2 0.33mg, 비타민B6 0.11mg, 비타민 C 10.00mg, 비타민 E 0.00mg, 식이섬유 3.40g,

아연 1.20mg, 엽산 0.00㎍, 인 38.00mg, 지질 0.40g, 철분 1.50mg, 칼륨 345.00mg, 칼슘 4.00mg, 콜레스테롤 0.00mg

회분 0.70g

 

 

* 효능 및 효과

 

1. 항암 및 면역력 향상

'베타글루칸', '트리테르펜' 성분이 풍부한 영지는 항암에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이 성분은 암세포 증식을 억제시키는 반면 정상 세포의 면역기능 활성화를 통해 면역력 향상에 좋다고 합니다. 또한, 항암작용에 큰 효과를 주기도 합니다.

 

 

2. 항산화

'베타글루칸'은 항암 및 면역력 향상에도 큰 도움을 주지만, 항산화 효과도 가지도 있습니다. 이 항상화는 체내 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 늦춰 노화방지에 좋다고 알려져 있습니다.

 

3. 간 기능 강화

체내 독소 및 노폐물 배출을 도와 간 세포 활성화 및 간 해독작용을 통해 간기능 회복과 개선에 좋다고 알려져 있습니다.

 

4. 우울증, 불면증 완화

우울증, 불면증을 통해 불안감을 느낄 때 영지버섯 섭취시 심리적 안정을 줄 수 있는데요. 이는 '에르고스테롤'이라는 성분이 중추신경계의 흥분을 가라앉혀 근육의 긴장을 풀어주고 수면과 심리적 안정에 도움을 준다고 알려져 있는데 이 성분이 영지버섯에 있다고 합니다.

 

5. 변비 개선

식이섬유도 풍부한 영지는 장운동 촉진 및 원활한 배변활동을 통해 변비 예방과 개선에 좋다고 합니다. 하지만 과도한 복용, 장복시 구토, 설사, 가려움등의 부작용이 있을 수 있으니 좋은 음식도 적정량을 섭취하는 것이 좋겠습니다.