728x90 반응형 SMALL 2월제철채소1 2월 제철 음식 및 식재료 2월에 먹을 수 있는 계절 음식은 살고 있는 지역과 기후에 따라 다르겠지만, 일반적으로 2월은 세계 여러 지역에서 겨울과 봄 사이의 과도기적인 달로 여겨 이 기간 동안 다양한 과일, 채소 및 기타 여러 재료들을 찾을 수 있습니다. 일반적으로, 2월은 뿌리채소와 다른 겨울 농산물을 활용한 따뜻한 음식에 집중하기에 좋은 시기로 2월에 찾을 수 있는 제철 음식 몇 가지를 아래와 같이 소개드립니다. 2월 제철 음식재료 뿌리채소 많은 지역에서 당근, 우엉 그리고 비트와 같은 뿌리채소들은 2월에도 여전히 제철입니다. 이 채소들은 굽거나 찌개와 수프로 만들어 먹기 좋습니다. 예를 들면 요즘 유행하고 있는 당근 라페 같은 것을 해 먹어도 좋을 듯싶네요. 감귤류 과일 2월은 오렌지, 레몬 그리고 자몽과 같은 감귤류 과일.. 2023. 2. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
