지독한 냄새와 달리 맛도 영양도 좋은 은행 열매 효능 효과

 

노란 은행잎이 예쁜 가을이 오고 있는 요즘, 은행에 대해 오늘은 알아보고자 합니다. 

 

 

은행

 

 

 

노랗게 물든 은행나무 사이를 지나가기 꺼려하는 사람들이 많습니다.

 

그 이유는 은행이 떨어지고 터져서 나는 냄새 때문일 겁니다. 

 

은행은 수나무가 아닌 암나무에서만 열리며, 은행에서 나는 냄새는 굉장히 고약하며, 흔히 '똥냄새'로 모두들 기피하는 향이 납니다.

 

 

주 냄새 성분은 '부티르산', '은행산'과 '빌로볼'로 이는 자신의 종자를 보호하기 위함이며, 각종 동물과 곤충들로 부터도 종자를 지켜내기 위함이라고 합니다.

 

 

이런 이유로 사람들은 은행이 열리는 시기 즉 9월은 다들 피하기 바쁜데요, 하지만 이 은행은 우리에 아주 좋은 효능과 효과를 주는 건강음식이라고 할 수 있습니다. 

 

 

은행의 어떤 성분들로 하여금 우리에게 좋은 효능과 효과를 주는지 아래와 같이 살펴 볼까요?

 

 

 

1. 폐 건강 및 호흡기질환 완화

 

동의보감에 은행은 '백과'라고 하여 천식, 기침, 가래 등의 호흡기 질환에 좋다고 익히 알려져 있습니다. 또한, '카토린'이라는 성분이 감기 예방에도 도움이 된다고 합니다. 호흡기 질환을 완화 시키는 효과 외에도 폐와 위를 맑게 하며, 은행을 익혀서 섭취시 폐를 따뜻하게 하여 결핵균의 생성까지 억제시키는 효과를 가져다 준다고 합니다. 

 

 

 

2. 혈관건강 및 혈액순환 개선

 

은행에는 '징코플라톤'이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며, 혈액속 독소와 노폐물을 배출해주며, 활성산소 또한 제거해주어 각종 혈관질환에 도움을 줌으로써 혈관건강과 혈액순환 개선에 탁월한 효과를 보여줍니다.

 

 

 

3. 탈모예방

 

위 성분 중 징코플라톤 성분은 혈관건강을 통해 두피의 모세혈관까지 원활한 혈액공급을 통하여 탈모 예방에 도움을 준다고 할 수 있습니다. 또한, 레시틴이라는 성분도 함유된 은행은 새치 머리에 좋은 효과를 주는데요, 새치의 주요 원인인 멜라닌 세포의 활성화를 통해 모발건강에 도움을 주어 탈모예방을 막는데 도움을 준다고 할 수 있습니다. 

 

 

 

4. 피로회복

 

위에서 언급된 레티신이라는 성분은 피로회복에도 좋은 성분입니다. 이외 아스파라긴산 성분도 함께 함유되어 피로회복에 더없는 시너지효과를 주어 만성피로에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다.

 

 

 

위와 같이 은행은 우리에게 건강에 도움을 주는 다양한 영양성분이 함유되어있는것을 확인할 수 있었습니다. 

 

 

다만, 이 좋은 은행도 과잉섭취하게 되면 부작용이 있을 수 있습니다. 

 

기본적으로 독성을 지니고 있는 은행은 익혀서 섭취하길 권장하며, 과잉 섭취시 어지럼증, 구토, 설사, 복통등 은행의 독성인 청산 중독으로 심할 경우 생명에도 위험할 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

하루 권장량을 지켜서 섭취가 필요하며, 성인 10알 이하, 아이들은 3알 정도가 충분하다고 하니 이점 참고 부탁드립니다.

 

 

 

알고 먹으면 좋을 식품도 과다하게 섭취하면 우리에게 되려 독이 될 수 있는 점, 꼭 알고 지켜서 섭취하길 바랍니다.